OPTICmizing, galardonado con el premio al Mejor Proyecto Industrial en The Collider Opportunity Validation.

OPTICmizing ha completado con éxito el programa The Collider Opportunity Validation del Mobile World Capital Barcelona, durante el cual ha validado el potencial de sus soluciones con las principales partes interesadas y ha presentado los resultados en la Barcelona Deep Tech Summit, el evento de referencia para el sector deep tech, con una presentación y un stand propio. The Collider es el programa de transferencia tecnológica de Mobile World Capital Barcelona, diseñado para apoyar proyectos científicos e innovadores en su transición del laboratorio al mercado.

OPTICmizing es un grupo de investigación afiliado al Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología Alimentaria (CIRTTA UAB) que trabaja para digitalizar la industria alimentaria mediante sensores ópticos y algoritmos de optimización para el control de procesos en línea y la mejora de la calidad de los productos. La solución pHotoYOGURT es actualmente la tecnología más madura del grupo, con una aplicación directa en el sector lácteo.

pHotoYOGURT, una tecnología óptica que incorpora un sensor en línea para monitorizar el pH en tiempo real durante la fermentación del yogur. El sistema facilita el control del proceso y la toma de decisiones basada en datos, con un impacto directo en la calidad, la productividad y los costes. Entre otros eventos, también presentaron su tecnología en el marco de la Semana de la Innovación celebrada este mes de octubre.

A través de su investigación, el equipo de OPTICmizing desarrolla sensores ópticos avanzados y herramientas de software para optimizar los procesos en la industria alimentaria, impulsando la transición hacia la Industria 4.0: de procesos empíricos a procesos digitales más eficientes, precisos y sostenibles.